))) Есть такой соус - хреновина называется )) замачиваем в нем грудинку с ребрышками часов пять, потом ее на гриле жарим.

Берем лук зеленый (перья) режем мелко, солим и мнем толкушкой или ложкой, потом добавляем сметаны, как укладка на жаренный хлеб под водочку, идеал.

Берем огурчики небольшие, режем как удобно, кладем в пакет, солим, туда же укроп зеленый и несколько головок чеснока разрезанных, пару часок и малосольный огурчик под водочку готов ))) .